lunes, 6 de septiembre de 2010
sábado, 28 de agosto de 2010
PRACTICA DE LABORATORIO
INFORME SOBRE PRACTICA DE LABORATORIO DEL POLITECNICO JAIME IZASA CADAVID.
El día 28 de agosto. Asistimos a la práctica de laboratorio programada por la ingeniera Mónica Gómez, con el fin de realizar un reconocimiento general de lo que es un laboratorio de micro propagación y sanidad vegetal. Para lo cual contamos con la asesoría de la ingeniera Mónica obregón.
El reconocimiento lo iniciamos por:
Vidriería que se utiliza.
Erlenmeyer: que se utiliza para medir, mezclar volúmenes
Beacker o vaso de precipitado: sirve para medir o traspasar sustancias de un lado a otro.
Tubos de ensayo: sirven para tomar muestras de tejidos, hongos o bacterias.
Probetas: sirven para medir volúmenes.
Pipetas: se utilizan para traspasar soluciones liquidas.
Mechero: se utiliza para calentar soluciones, crear ambientes de altas temperaturas y eliminar patógenos.
Mortero: se utiliza para macerar.
Cajas de petri: se utilizan para cultivar meristemos, hongos, bacterias.
Embudo: se utiliza para evitar derrames de sustancias liquidas.
Frasco lavador: se utiliza para lavar tubos delgados como los de ensayo.
Atomizador o spray: se utiliza para producir pequeñas gotas.
Porta objetos: se utiliza para colocar muestras y llevarlas al microscopio.
Cubre objeto: se utiliza para cubrir las muestras y observarlas con más facilidad.
Frasco de vidrio: para depositar los medios de cultivos.
Materiales utilizados.
Papel aluminio: se utiliza para cubrir el material que se desea propagar.
Papel binipel o cristapel: se utiliza para sellar el material a propagar evitando que se contamine.
Algodón: se utiliza para desinfectar espacios pequeños.
Cinta indicadora: se utiliza para indicar que los materiales han sido sometidos a altas temperaturas y que están estériles.
Gaza: se utiliza para realizar tapones y desinfectar.
Papel periódico: se utiliza para envolver los materiales que van a ser esterilizados.
Accesorios utilizados.
Espátula: se utiliza para realizar mezclas y extraer sustancias solidas.
Cuchillos: se utiliza para cortar el material vegetal.
Pinzas: se utiliza para agarrar el material a propagar.
Bisturí: se utiliza para realizar cortes finos se utiliza para
Tijera: se utiliza para cortar
Asa: se utiliza para trasportar bacterias.
Punta de asa: se utiliza para trasportar muestras de hongos.
Jeringa: se utiliza para inyectar, medir, tomar muestras.
Cepillo lavador: se utiliza para lavar recipientes de vidrios delgados y largos.
Insumos utilizados.
Alcohol al 70%: se utiliza para desinfectar.
Alcohol al 95%: se utiliza como combustible para los mecheros.
Agar: es un extracto de algas rico en nutrientes y es utilizado como medio de cultivo, en cantidades de 28 gr/litro de agua.
Glucosa: se utiliza para enriquecer el medio de cultivo.
Auxinas: la mayor concentración se encuentra en los tejidos meristematicos.
Ácidos giberilicos: par enraizamiento y germinación de semillas.
Macro nutrientes: son los elementos mayores.
Micro nutriente: son los elementos menores.
Equipos utilizados.
Plancha calentadora: se utiliza para calentar sustancias.
Auto clave: se utiliza para esterilizar los materiales a utilizar.
Balanza electrónica: se utiliza para pesar cantidades exactas
Licuadora: se utiliza para preparar extractos vegetales.
Mini pipeta: se utiliza para medir en micro litros.
Peachimetro: se utiliza para medir el pH de las sustancias.
Nevera: se utiliza para conservar muestras.
Microscopio: se utiliza para observar micro organismos.
Macroscópico o estereoscopio: se utiliza para observar organismos más grandes.
Cámara de flujo laminar: se utiliza para prepara el material a propagar.
Micro propagación
Es el conjunto de técnicas y métodos de cultivo de tejidos utilizados para multiplicar plantas asexualmente en forma rápida, eficiente y en grandes cantidades.
La micro propagación: se utiliza para multiplicar o propagar plantas nuevas, tales como aquellas creadas por ingeniería genética, muta génesis o mejoramiento genético. Se utiliza también la micro propagación para obtener plantas libres de enfermedades (tales como virosis) u obtener grandes cantidades de plantas que no se propagan eficientemente.
Dentro del proceso de micro propagación se pueden diferenciar varias fases o etapas:
Preparación de la planta madre
Para poder establecer el cultivo en condiciones de asepsia, se deben obtener explantos con un nivel nutricional y un grado de desarrollo adecuado. Para obtener estos explantos es recomendable mantener a las plantas madre, es decir la planta donante de yemas, durante un período que puede oscilar entre unas semanas o varios meses en un invernadero bajo condiciones controladas. En ese ambiente se cultiva la planta en condiciones sanitarias óptimas y con un control de la nutrición y riego adecuados para permitir un crecimiento vigoroso y libre de enfermedades.
Desinfección de las yemas de la planta y/o desinfección de semillas.
Una vez elegida la planta madre, se extraerán los fragmentos a partir de los cuales se obtendrán los explantos. Los explantos pueden ser yemas, trozos de hojas, porciones de raíces o semillas. Antes de extraer los explantos se hará una desinfección de los fragmentos de planta madre para eliminar los contaminantes externos. Los contaminantes más comunes son los hongos y las bacterias que habitan en forma natural en el ambiente. Una vez desinfectado el material vegetal, se debe mantener en condiciones de asepsia. A efectos de obtener tales condiciones, se trabaja en cabinas de flujo laminar para extraer los explantos a partir del material vegetal. Estos explantes se introducirán en un tubo de cultivo conteniendo medio de cultivo para poder controlar la sanidad y la viabilidad, luego de realizar la desinfección del material con hipoclorito de sodio (agua clorada comercial), pura o diluida durante un período de 5 a 15 minutos, seguido por 3 a 4 enjuagues en agua esterilizada.
Introducción del material seleccionado in vitro.
Luego de la desinfección superficial, las semillas o las yemas dependiendo del material seleccionado, se ponen en medio de cultivo estéril. En un período de una semana o quince días, comienza el proceso de germinación o regeneración de nuevos tejidos vegetales, iniciando el ciclo de cultivo in vitro.
Multiplicación de brotes.
Durante esta fase se espera que los explantes que sobrevivieron las fases anteriores originen brotes (de procedencia axilar o adventicia) con varias hojas. En la base de cada hoja hay una yema que se desarrollará luego de ser puesta en contacto con el medio de cultivo. Periódicamente estos nuevos brotes se deben subcultivar en un nuevo medio mediante divisiones y resiembras en tubos de cultivo u otros recipientes adecuados. Estas operaciones se realizan en la cámara de flujo laminar o en un lugar aislado que nos permita mantener las condiciones de asepsia. De esta forma aumenta el número de plantas en cada repique o división de las plantas. El número de plantas que se obtiene dependerá de la especie vegetal y de las condiciones del medio de cultivo. El número de plantas que se obtiene por la vía de la micropropagación permite alcanzar incrementos exponenciales, considerando que todos los factores que afectan el crecimiento hayan sido optimizados
Enraizamiento.
Para enraizar los explantos se utilizan principalmente plantines individuales de un tamaño aproximado de 2 cm. Los brotes obtenidos durante la fase de multiplicación se transfieren a un medio libre de reguladores de crecimiento o que solo contenga hormonas del tipo de las auxinas. Algunas especies de plantas no necesitan pasar por esta etapa y emiten sus raíces en el mismo medio de cultivo donde desarrollan yemas nuevas, por lo tanto el proceso de multiplicación y enraizamiento transcurren en forma simultánea.
Aclimatación.
Los explantos recién enraizados son muy sensibles a los cambios ambientales, de manera que el éxito o el fracaso de todo el proceso depende de la aclimatación. En esta etapa las plantas sufrirán cambios de diferente tipo que permitirán la adaptación de las mismas a vivir en condiciones naturales.
Características de las plantas monocotiledoneas.
Las monocotiledóneas son plantas angiospermas que poseen una sola hoja embrionaria o cotiledón en sus semillas.
La raíz es del tipo fasciculado y de corta duración.
El tallo no suele ser ramificado, no tiene cambium vascular de crecimiento en grosor, pero algunas especies crecen en espesor por otros medios.
En las plantas herbáceas, el tallo es hueco.
Las hojas suelen ser envainadoras de tallo y paralelinervias, o sea, con nervaduras paralelas.
La flor de las monocotiledóneas suelen ser casi siempre con tres elementos florales o múltiplo de tres.
En algunas especies están muy modificados.
Existen más de 50.000 especies de monocotiledóneas.
PRESENTADO POR: caridad ballesteros y ever feria
miércoles, 16 de junio de 2010
PRACTICA DE MAQUINARIA AGRICOLA
Durante la visita que realizamos a la finca las Américas en contramos los siguientes elementos.
La retroexcavadora: tienen varias capacidades 100, 120 y 200 y en el balde el cual debe estar acondicionado para que mida el talud, plan y pendiente del canal.la potencia no da rendimiento solo depende del operarioimplementos
pulidora : son discos pequeños y que rompen el terreno tienen la posibilidad de variar el ángulo de traba donde a mayor traba menor pulida y a menor traba mayor pulida
rastra de arado: es importante el numero para una buena profundidad.La potencia de los implementos se debe acoplar al tractor correspondiente o sea su respectiva potencia
el subsolador o chuzo: se utiliza en suelos secos a unos 40 cm de profundidad pará des compactar el suelo sin voltearlo
el arado: es de una profundidad de25 a 30 cm y se realizan dos en vía contraria.El rota vito: tiene cuchillas en diferentes ángulos hacia atrás y hacia adelante el cual da camas muy buenas pero el rendimiento es poco.
Miniescavadora: para realizar drenajes y sangrías dentro de los cultivos para evitar las aguas superficiales.
La encamadora: para realizar las camas o surcos para la siembra.En cuanto al cultivo de piña la compañía tiene como objetivos la comercialización de productos agrícolas, prestar asistencia técnica a los productores.
La oportunidad de negocio llevo a la compañía a invertir en cultivos de piña
De allí la importancia del proyecto piloto de la finca uberaba donde hay 8 has en producción con 83 mil plantas x ha y cada ha produce 5 mil kilos.
Las densidades de población que mejor resultado tiene son de 68 mil hasta 72 mil plantas por ha.
Uberaba es un proyecto piloto de carácter investigativo. Pregunta respuesta y resultado.
El cultivo de piña es muy costoso por su ciclo de producción el cual es de 13.5 a 14 meses y por las maquinarias entre otras cosas.
En la finca las Américas se está sembrando la variedad oro miel y la semilla viene de costa rica uno de los principales exportadores junto con malacia y panamá la compañía puede competir por los estándares de calidad y el tiempo de transporte.
Se empacan de 8 a 5 frutos por caja donde Europa acepta 9 máximos y la caja es de 13 kilos cada fruto tiene un peso aproximado de 2.7 kilo gramos.
El pH para el cultivo oxila entre 3.4 – 5 entre mas acido mejor.
Las labores que se realizan después de establecido el cultivo son las siguientes control de malezas, aplicaciones con fungicidas y fertilizaciones
lunes, 14 de junio de 2010
PRACTICA SOBRE MAQUINARIA AGRICOLA
Durante la visita que realizamos a la finca las americas en contramos los siguientes elementos.
la retroescavadora: tienen varias capsaciddes 100 , 120 y 200 y en el valde el cual debe estar acondicionado para que mida el talud , plan y pendiente del canal.
la potencia no da rendimiento solo depende del operario
implementos pulidora : son discos pequeños y que rrompen el terreno tiene la posibilidad de variar el angul o trabadonde a mayor traba menor pulida y a menor traba mayor pulida
barra de tirro
rastra de arado: es importante el numero para una buena profundidad.
la potencia de los implementosse debe acoplar al tractor correspondiente o sea su respectiva potencia
el subsolador o chuzo : se utiliza en suelos secos aunos 40 cm de profundidadpara descompactar el suelo sin boltearlo
el aredo: es de una profundidad de25 a 30 cmy se realizan dos en via contraria
INFORME SOBRE LAS GENERALIDADES DE LA JATROPHA CURCA
Es una planta oleoginosa,euforbiaceas que se cultiva en la mayoria de los suelos
colombianospuede creser hasta 6 metros se conose con diversos nombres tales como piñon d leche (brasil) piñon bobo,tempate (centro america) fraili, coquito etc
hay mas de 3000 espec
ies agrupadas en 210 generos.se reproduse por estacas y semillas.se adapta desde el nivel del mar hastalos 1600 men suelos poco fertiles o semiaridos, degradados,asidos, pendientes,arenosos,pedregosos y tierras marginales .
necesita entre 300 y 600 mm de lluvia al añoes una planta que evita la erosionen el verano por su caracter de caducifolia vota las hojasla fructificacion empiza alos 6 meses.
se produse en promedio 250kilos en 6 meses. del 4º año en adelante se espera 10 toneladas por año .
en la edad adulta el tallo llega hasta 25 cm de grosor.la poda se debe realizar cuando la planta tiene unos 50cm.es una especie alelopatica la cual se empieza a presentar a partir de los 3 mesesen adelante.
la raizes pivotante con 4 perifericas con filamentos largos la reproduccion por estacas no es muy recomendable por que se produsen raices laterales sin pivo centraly hace debil su fijacion al suelo a un que en la zona debido alos largos periodos de lluvias se puede reproducir por esacas.
hojas simplesy alternas con 5 o 7 lobulos poco profundos las hojas sirven para la recuperacion de los suelos peciolos largos de 10 a 15 cm.
flores hermafroditas se presenta polinizacionpor insectos si en los tres primeros dias no se polinizan las flores se caen. produse 10 a 20 flores femeninas y 40 a 50masculinas el primer racimo aparese en la punta delas ramas principalesy luego en la siguiente y asi sucesivamente. la inflorescenscia da aproximadamente 10 a 15 frutosnecesita 70 dias desde la polinizacion hasta que madura la semilla o el fruto. como la inflorescencia dura entre 20 a 25 diasla planta alcanza hasta tres en el año.
la semilla se debe utilizar fresca con no mas de 6 meses lo cual nos dara un porcentaje de germinacion del 80% un kilo de semilla tiene en promedio 1300 semillas.
su ciclo d vida es de 30 a 40 años. alcanza una altura de 2.5 a 3 m.
es aconcejable realizar dos podas al año.
necesita un PH acido no soporta las sombras, sopporta bajas temperaturas en ocaciones clima optimoes de 18 a 30 grados.
se debe sembrar en epocas de sequiasa a los dos meses se puede transplantar cuando ya tiene d 20 a 30 cm de alto.
se debe sembrar a 2x2 o a2x2.5 m.lo cual nos dara una poblacion de 2000 y 2500 plantas por hectareas.
el mantanimiento: se debe realizar por lo menos 3 controles de malezas en el primer añoen forma de plateo y con aplicaciones de hervicidas entre las calles.
la fertilizacion se debe realizar una o mas en el año en los periodos de lluvias.
las plagas y enfermedaesson trozadores, hormigas,ratones y acaros .
algunos patogenos : como el enrrollamiento en las hojas pero sin trascendecias.
en colombia hay cultivosen huila , costa caribe , en santander ( biodesan.9
por que sembrar jatropha: por los altos costos del petroleo , la escases del mismo , la situacion social , el calentamiento global , la contaminacionla solucio que nos brindan lo biocombustibles al efecto invernadero .
un kilo por el sistema mecanico produce un 32 % o sea 320mm de aceite
Laboratorio: Un laboratorio es un lugar equipado con diversos instrumentos de medida o equipos donde se realizan experimentos o investigaciones diversas, según la rama a la que se dedique.
Un laboratorio: es un lugar donde las condiciones asépticas son indispensables para cualquier procedimiento que se desee realizar.En un laboratorio vamos a encontrar diversos equipos y materiales para las investigaciones ejem
También podemos encontrar los siguientes elementos.Microscopio: es un instrumento que nos sirve para observar objetos muy pequeños los cuales no se pueden ver a simple vista
Autoclave: se utiliza para esterilizar los materiales con untiempo de 20 minutos aproximadamente
liquidos
Spectofotometro: sirve para observar la turbiedad o la cantidad de bacterias que existen
Cuenta calorias: tambien sirve para determinar la cantidad de bacterias que hayan
Camara de flujo laminar: es donde se realizan las incubaciones y se realizan las correcciones necesarias
Revco: es una nevera que enfria amenos 20⁰c para guardar celulas que general mente se almacenan en glicerolBalanzas: se utilizan para la preparacion de medios
Estufas y hornos: para incubar y o secar material
Es indispensable una bedega de reactivos clasificadosde la siguiente manera
Los toxicos : de color vrede
Los mutagenicos y calcinogenicos:con azul
Los inflamables : con rojo
Y los corrocivos: en envases transparente.
En todo laboratorio se debe llevar un cuaderno para anotar todo
De igual manera deben de ser certificados debido a la normatividad.
En el laboratorio de cenibanano se llevan a cabo ensayos sobre la sencibilidad al fungicida de algunas bacterias. El cual se realiza con servimedios con fungicidas para monitoreos constantes
Por medio de la biotecnologia nos damos cuenta de algunas posibles mutaciones para la aplicación del fungicida.
Tambien realizan diagnosticos fitosanitarioy proyectos deinvestigacion en asocio con universidades
De igual manera se lleva a cabo un proyecto sobre el control de cigatoka siendo una necesidad actual con un control biologico sobre organismos con potencial antagonico y condiciones adversas.
El silenciamiento consiste en evitar que se rompa la cadena y se degrade el RNA .
Los genes se obtienen por medio de una tecnica llamada PCR que cosiste en duplicar el ADNy dar informacion a varias celulas
La diferencia entre ADN y RNA es que uno es desoxiribunucleico y el otro es ribunucleico.
jueves, 4 de marzo de 2010
TALLER DE CONSULTA SOBRE BIOTECNOLOGIA
Es toda aplicacion tecnologica que utiliza sistemas biologicos y organismos vivos o sus derivados para la creacion o modificacion de productos o procesos para usos especificos.
esto incluye los instrumentos y tecnicas habituales en la agricultura y la produccion de alimentos.
la biotecnologia se aplica en importantes ares industriales como son: la atencion de la salud para el tratamiento de enfermedades. en la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados y cultivos no alimentarios para producir plantas biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles. en el cuidado del ambiente atravez de la bioremediacion como el reciclage, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. ademas aplica en la genetica para modificar ciertos organismos.
las aplicaciones son numerosas y se clasifican como:
*BIOTECNOLOGIA ROJA: se aplica en procesos medicos en el desarrollo de la ingenieria genetica para curar enfermedades atravez de la manipulacion genetica.
*BIOTECNOLOGIA BLANCA O INDUSTRIAL: se aplica en procesos industriales en el diseño de micro organismos para producir productos quimicos. en la industria textil en la creacion de nuevos materiales como plasticos biodegradables.
la biotecnologia blanca, tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales para producir bienes industriales.
BIOTECNOLOGIA VERDE: se aplica en procesos agricolas en el mejoramiento de plantas donde se espera que la biotecnologia verde produsca soluciones mas amigables con el medioambiente que los metodos tradicionales.
*BIOTECNOLOGIA AZUL O MARINA: se aplica en ambientes marinos o acuaticos. son muy prometedores para la acuicultura, cuidado sanitario, cosmeticos y productos alimentarios.
